La delegación china Huang Yun se interesa por los procesos de calidad y seguridad de las empresas de agroalimentación

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La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Ávila ha acogido esta mañana un encuentro entre la delegación china Huang Yun y representantes institucionales y empresariales abulenses en la que se ha intercambiado información  acerca de la calidad y la seguridad de los productos agroalimentarios.

El vicepresidente de la Cámara de Ávila Diego Díez, la vocal del Comité Ejecutivo de la entidad cameral abulense Eva Mª Meneses, el concejal e ingeniero agrícola Alberto López Casillas, así como la responsable de Calidad y el responsable de Marketing Online y Contenidos de Carnavi, Ana Domínguez y Alberto López Mozo, respectivamente, han sido los encargados de explicar a los miembros de la delegación Huang Yun los procedimientos que hay que abordar para garantizar la seguridad y calidad exigidos en los productos del sector agroalimentario.

Diego Díez, Eva Meneses y López Casillas han ofrecido información a los miembros de la delegación china procedente del municipio de Chongqing sobre el sector agroalimentario abulense, mientras los representantes de la cárnica Carnavi han centrado su intervención en las fases de control y sistemas de gestión que se aplican en el proceso productivo para la puesta en el mercado de sus alimentos con todas las garantías exigidas por el consumidor y la legislación vigente.

El vicepresidente de la Cámara de Ávila y la vocal del Comité Ejecutivo han resaltado en sus intervenciones el papel de la entidad cameral abulense en la ayuda que se presta en la promoción de las empresas abulenses en los mercados exteriores.

La responsable de Calidad de la empresa cárnica abulense, Ana Domínguez, por su parte, ha explicado las medidas de control contra la contaminación que se ejercen en todas las fases del proceso de elaboración de los productos agroalimentarios, desde la granja hasta la expedición final. Igualmente, se ha referido a la legislación en seguridad y calidad alimentaria europea y los sistemas de calidad ISO que hay que cumplir para alcanzar la confianza final de los consumidores.

La delegación china estaba encabezada por Huang Yun (Chongqing Agricultural Food Quality and Safety Center) y ha contado con la presencia de Zhou Hongbing (Wuxi County of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Monitoring Station); Gong Shilong (Fuling District of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Testing Management Station); Zhang Longjun (Zhong County of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Center); Que Zhonglun (Yubei District of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Center) y Deng Jichuan (Dianjiang County of Chongqing Plant Protective Station).

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